คุณรู้หรือไม่? การเลือกซื้อวิธีคั่วถั่วเหลืองแต่ละชนิดนั้นมีทั้ง วิธีคั่วถั่วเหลือง นอกจากจะพิจารณาเรื่องของการใช้งานไม่ว่าจะเป็น งบประมาณ คุณภาพ ความทนทาน ชื่อเสียงของแต่ละรุ่นแล้ว ยังควรพิจารณาในเรื่องของพื้นที่ในการจัดวางและพื้นที่ใช้สอยในวิธีคั่วถั่วเหลืองอีกด้วย โดยวันนี้เราได้จัดอันดับ วิธีคั่วถั่วเหลืองแบบที่มีคุณภาพดีมีประสิทธิภาพมาให้คุณได้เลือกกันแล้ว ดังนี้
2. ถั่วเหลืองซีก 1กิโล 1ถุง ถั่ว ถั่วซีก ถั่วเหลือง ถั่วเหลืองทอด ถั่วเหลืองอบ ถั่วเหลืองคั่วเกลือ
ถั่วเหลือง มีสีเหลืองนวลๆ ลักษณะเมล็ดจะใหญ่ อ้วนๆ กลมๆ เปลือกหนา ที่เห็นขายในท้องตลาดทั่วไป ก็จะมีแบบเม็ดเต็ม กับแบบซีก เรียกว่าถั่วเหลืองซีก ถั่วเหลืองนิยมเอามาทํา ซอสปรุงรส เต้าเจี้ยว น้ําเต้าหู้ เต้าหู้ไข่ เต้าหู้แข็ง อาหารประเภทเต้าหู้ต่างๆ ประมาณนี้ ถั่วเหลืองเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและหลากหลาย เพราะอุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต กรดอะมิโน มีไขมันชนิดดีสูง มีเส้นใยอาหารสูง มีวิตามินและเกลือแร่สูง คุณสมบัติเด่น เจริญอาหาร ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ให้พลังงาน ช่วยดูดซึมธาตุเหล็กได้อย่างมีประสิทธิภาพ เสริมสร้างการเจริญเติบโตซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ เสริมสุขภาพเหงือกและฟันให้แข็งแรง Color Sorter Technology ตรวจสอบคุณภาพ คัดสรรเฉพาะเมล็ดสีสวยสม่ําเสมอ Refractometer ตรวจวัดความเข้มข้น ได้น้ํานมถั่วเหลืองปริมาณมาก คุ้มค่า #ถั่วเขียว #ถั่วเหลือง #ถั่วเขียวทอด #ถั่วเหลืองทอด #ถั่วเหลืองซีก Krachangseafood(กระชังซีฟู้ด)
3. ถั่วเหลืองซีก Split Soy Bean ตราไร่ทิพย์ จากธรรมชาติ 100 ธัญพืชเพื่อสุขภาพ น้ําหนัก 1 กิโลกรัม
ข้าว ผสม ธัญพืช. ถั่วเหลืองซีก SPLIT SOY BEAN ตราไร่ทิพย์ จากธรรมชาติ 100 ธัญพืชเพื่อสุขภาพ น้ําหนัก 1 กิโลกรัม. รายละเอียดสินค้า: ถั่วเหลืองซีก SPLIT SOY BEAN ตราไร่ทิพย์ จากธรรมชาติ 100 ธัญพืชเพื่อสุขภาพ คัดเมล็ดดี ให้น้ํานมถั่วเหลืองมาก เข้มข้น หอมสะอาดส่วน. ประกอบ: ถั่วเหลือง 100%. น้ําหนักสุทธิ: 1 กิโลกรัม. ข้อแนะนํา: ปรุงให้สุกก่อนรับประทาน. เมื่อเปิดใช้ไม่หมดควรปิดปากถุงให้แน่นหรือใส่ภ่ชนะที่แห้ง และมีฝาปิดเก็บรักษาในตู้เย็น. ถั่วเหลืองซีก SPLIT SOY BEAN ตราไร่ทิพย์ จากธรรมชาติ 100 ธัญพืชเพื่อสุขภาพ น้ําหนัก 1 กิโลกรัม. รายละเอียดสินค้า: ถั่วเหลืองซีก SPLIT SOY BEAN ตราไร่ทิพย์ จากธรรมชาติ 100 ธัญพืชเพื่อสุขภาพ คัดเมล็ดดี ให้น้ํานมถั่วเหลืองมาก เข้มข้น หอมสะอาดส่วน. ประกอบ: ถั่วเหลือง 100%. น้ําหนักสุทธิ: 1 กิโลกรัม. ข้อแนะนํา: ปรุงให้สุกก่อนรับประทาน. เมื่อเปิดใช้ไม่หมดควรปิดปากถุงให้แน่นหรือใส่ภ่ชนะที่แห้ง และมีฝาปิดเก็บรักษาในตู้เย็น
4. ถั่วเหลือง ถั่วเหลืองซีก ถั่วเหลือง100% Soy Beans ถั่วเหลืองสําเร็จรูป ถั่วเหลืองทําอาหาร Peeled Split Soy Beans 6 ถุง
ถั่วเหลืองซีก 300 กรัม เป็นถั่วเหลืองซีกแบบสําเร็จรูป สามารถทําอาหารหรือชงดื่มได้เลย ง่าย สะอาด พกพาได้ทุกที่ #ถั่วเหลือง #ถั่วเหลืองซีก #ถั่วเหลือง100% #SoyBeans #ถั่วเหลืองสําเร็จรูป #ถั่วเหลืองทําอาหาร #PeeledSplitSoyBeans NoBrand
5. นักทานอาหารนมนมถั่วเหลืองน้ําหอมอาหารเช้าอาหารเช้าสีเงินให้ดี เนยผงนกถั่วเหลืองทํารังนก
นมถั่วเหลืองดอยคํา. ผงถั่วเหลืองดอยคํา. ucc the blend 114. ชาข้าวคั่ว itoen. หอมหมื่นลี้ต้น
6. เทมเป้ถั่วเหลืองผสม 3 สี 600g.(3x200g) มีโปรตีน วิตามิน B6, B12 ไฟเบอร์ และโพรไบโอติกส์ทีดีต่อสุขภาพ
คิวเทมเป้ Q-Tempeh 600g. (จํานวน 3x200 กรัม) ส่วนผสมของเทมเป้ประกอบด้วยถั่ว 3 ชนิดได้แก่ ถั่วเหลือง ถั่วเหลืองเปลือกดํา และถั่วแดงหลวง ถั่วที่ใช้ผลิตเป็นถั่วต้มสุก 100% เป็นถั่วออแกนิค #organic #Non-GMO ไร้สารเคมีใดๆตกค้าง การหมักถั่วก่อนที่จะนํามาต้มสุก จะใช้เวลาในการหมักไม่น้อยกว่า 48 ชม. และเราจะ ไม่ใส่น้ําส้มสายชู ผสมในการหมัก เทมเป้เป็นอาหารสุขภาพที่มีโปรตีนสูง และเป็นอาหารในรูปแบบ Home Made เทมเป้ผลิตตามคําสั่งซื้อเท่านั้น เราไม่ทําเทมเป้แบบบ่มเสร็จเพื่อรอขาย ดังนั้นจึงมั่นใจได้ว่าลูกค้าได้รับของสดใหม่อย่างแน่นอน .......................................................................... รูปแบบเทมเป้ที่เราจัดส่งให้ลูกค้า เป็นถั่วต้มสุกที่เราผสมคลุกเชื้อ Rhizopus Oligosporus ซึ่งเป็นเชื้อราสายพันธุ์ดี บรรจุใส่ถุงพลาสติกซิปล็อค แล้วลูกค้านําไปบ่มต่อเองได้ง่าย โดยบ่มตามใบคู่มือที่แม่ค้าแนบมาให้พร้อมกับสินค้าในกล่อง หรือถ้าไม่เข้าใจในวิธีบ่ม ก็แชทสอบถามได้จร้า.. .......................................................................... วิธีการบ่มต่อ 1. เมื่อได้รับสินค้าแล้ว ให้รีบนําเทมเป้ออกมาบ่มทันที โดยถอดถุงซิปล็อคชั้นที่ 1 ออก(ถุงชั้นนอกที่ติดสติกเกอร์) แล้วนําเทมเป้ที่ห่อหุ้มด้วยถุงซิปล็อคชั้นที่ 2 มาวางบ่มไว้ในถาดตะแกรงที่ยกสูงจากพื้น หรือบ่มตั้งใว้ในชามตะกร้า เพื่อให้ความร้อนถ่ายเทได้รอบตัวของเทมเป้ 2. เทมเป้จะใช้ระยะเวลาบ่ม 1-2 วัน และควรบ่มในห้องที่มีอุณหภูมิ 30-35 องศาเซลเซียสโดยประมาณ 3. หากจําเป็นที่ต้องบ่มในห้องแอร์ (ห้องคอนโดหรือห้องพัก) ไม่ควรเปิดแอร์ที่มีอุณหภูมิต่ํากว่า 25 องศาเซลเซียส 4. ในขณะบ่มนั้นห้ามนําผ้าหรือสิ่งอื่นมาปกคลุม และห้ามวางถูกแสงแดดโดยตรง 5. เมื่อเทมเป้บ่มเสร็จได้ที่แล้ว หากยังไม่รับประทานหรือทานไม่หมด ควรเก็บใส่ถุงซิปล็อคชั้นที่ 1 เหมือนเดิม หรือเก็บในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด แล้วนําไปเก็บแช่ไว้ในตู้เย็นเพื่อถนอมรักษาเทมเป้ให้สดเสมอ .......................................................................... ลักษณะเทมเป้ และการนําไปรับประทาน 1. เมื่อบ่มสุกเต็มที่แล้ว จะมีสีขาว เนื้อเนียน น่ารับประทาน เส้นใยของเทมเป้จะจับตัวให้ถั่วติดกันเป็นก้อน 2. อาจเกิดสปอร์ดําบางจุด เนื่องจากมีอากาศเข้ามากเกินไปในขณะบ่ม แต่ไม่เป็นอันตราย ใช้มีดปาดทิ้งส่วนนั้น แล้วทานได้ตามปกติ 3. เทมเป้ที่พึ่งบ่มเสร็จใหม่ๆจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ มีรสชาติจืดๆมันๆที่แตกต่างกันออกไปตามส่วนผสมของถั่ว เทมเป้อาจมีรสชาติที่เปลี่ยนไป หรือมีรสเปรี้ยวขึ้น เนื่องจากระยะเวลาที่เก็บไว้นาน 4. เทมเป้สามารถรับประทานสด หรือนําไปใช้ประกอบทําอาหารได้หลากหลายเมนูตามที่ชื่นชอบ .......................................................................... ประโยชน์ของการรับประทานเทมเป้ 1. โปรตีนสูงเทียบเท่าโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ร่างกายสามารถดูดซึมนําไปใช้ได้ดีกว่าโปรตีนจากสัตว์ 2. คาร์โบไฮเดรตต่ํา เหมาะสําหรับผู้ที่กําลังต้องการควบคุมน้ําหนัก และต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ 3. มีสารไอโซฟลาโวน และสารเลซิทิน ซึ่งเป็นสารอาหารสําคัญที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย 4. มีไฟเบอร์สูง ช่วยในการดูดซับไขมัน และช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย 5. มีทั้งโพรไบโอติกส์ และพรีไบโอติกส์ ช่วยในเรื่องระบบการย่อยอาหาร 6. เป็นแหล่งวิตามิน B6, B12 เหมาะสําหรับผู้ที่กินมังสวิรัติ Plant-based food .......................................................................... การเก็บรักษาเทมเป้ จัดเก็บในตู้เย็นที่ช่องเย็นธรรมดา สามา
7. ไต๋ฮ๊อด ถั่วคั่วเกลือ 3ชนิด ( ถั่วลิสง ถั่วลันเตา ถั่วเหลืองซีก ) 3ขวด 450กรัม ถั่ว ถั่วทอด ถั่วคั่ว ถั่วลิสงทอด ถั่วลันเตาทอด ถั่วเหลือง
ถั่วสามชนิด. ถั่วลิสง ถั่วคุด หรือ ถั่วดิน จัดเป็นพืชตระกูลถั่ว. ถั่วลิสง อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมันดี เส้นใยอาหาร และกล่าวกันว่ามีสรรพคุณด้านสุขภาพมากมาย เช่น บํารุงหัวใจ รักษาและป้องกันโรคเบาหวาน ต้านมะเร็ง หรือลดน้ําหนัก ทั้งยังมีราคาถูกเมื่อเทียบกับถั่วชนิดอื่น ๆ จึงเป็นอาหารอีกชนิดหนึ่งที่หากินง่ายและได้ประโยชน์ไปในตัว. รสชาติและสรรพคุณ. รสหวาน ช่วยบํารุงปอดและกระเพาะอาหาร แก้ไอ ขับปัสสาวะ กระตุ้นน้ํานม เหมาะกับผู้ที่มีอาการไอแห้ง ร่างกายอ่อนแอ. คุณค่า. มีน้ํามันถั่ว โปรตีน วิตามิน ชะลอความเสื่อมสภาพของร่างกาย บํารุงสมอง เสริมความจํา. ข้อพึงสังเกต. ผู้ที่เป็นเชื้อราตามมือและเท้า หรือมีอาการท้องร่วง และผู้ที่มีอาการแพ้ ไม่ควรรับประทาน. ถั่วลันเตาทอด. กรอบ สด สะอาด แสนอร่อย กรอบ มัน ทานเพลินจนหยุดไม่ได้. ถั่วลันเตาอุดมไปด้วยวิตามินบี วิตามินบี 12 และสารเลซิทิน Lecithin ซึ่งจําเป็นต่อการทํางานของระบบประสาทมาก จึงช่วยป้องกันอาการขี้หลงขี้ลืมได้. ถั่วลันเตาเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยละลายลิ่มเลือด เนื่องจากผู้ป่วยบางท่านได้ดื่มน้ําถั่วลันเตาแล้วมีอาการดีขึ้น เป็นความรู้ที่เล่าต่อกันมา และยังไม่มีการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แต่อย่างใด. คนโบราณมักใช้เถาถั่วลันเตามาต้มกับน้ําดื่ม หรือใช้เข้าเครื่องยาเพื่อรักษาโรคตับพิการ รักษาโรคตับทรุด ตับติดเชื้อ อาการผิดปกติในตับ และช่วยบํารุงตับ. ช่วยซักตับหรือทําให้ตับสะอาดและแข็งแรง. ช่วยบํารุงเส้นเอ็น. ช่วยเพิ่มน้ํานมของสตรี. เภสัชวิทยาของถั่วลันเตา ได้แก่ มีฤทธิ์เป็นยาคุมกําเนิด ช่วยยับยั้งคอหอยพอก ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด และลดความดันโลหิตสูง. ถั่วเหลือง. มีสีเหลืองนวลๆ ลักษณะเมล็ดจะใหญ่ อ้วนๆ กลมๆ เปลือกหนา ที่เห็นขายในท้องตลาดทั่วไป ก็จะมีแบบเม็ดเต็ม กับแบบซีก เรียกว่าถั่วเหลืองซีก ถั่วเหลืองนิยมเอามาทํา ซอสปรุงรส เต้าเจี้ยว น้ําเต้าหู้ เต้าหู้ไข่ เต้าหู้แข็ง อาหารประเภทเต้าหู้ต่างๆ ประมาณนี้. ถั่วเหลืองเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและหลากหลาย. เพราะอุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต กรดอะมิโน มีไขมันชนิดดีสูง. มีเส้นใยอาหารสูง มีวิตามินและเกลือแร่สูง. คุณสมบัติเด่น. เจริญอาหาร ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก. ให้พลังงาน ช่วยดูดซึมธาตุเหล็กได้อย่างมีประสิทธิภาพ. เสริมสร้างการเจริญเติบโตซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ. เสริมสุขภาพเหงือกและฟันให้แข็งแรง. Color Sorter Technology ตรวจสอบคุณภาพ คัดสรรเฉพาะเมล็ดสีสวยสม่ําเสมอ. Refractometer ตรวจวัดความเข้มข้น ได้น้ํานมถั่วเหลืองปริมาณมาก คุ้มค่า
8. ถั่วเหลืองซีกทอดโรยเกลือ ถั่วทอง มี2ขนาด 500กรัม และ1กิโลกรัม ถั่วเหลืองคั่วเกลือ พร้อมทาน ของใหม่ รสชาติดี ถั่วลันเตาทอด
ถั่วลิสงทอด โรยเกลือ พร้อมทาน ทอดใหม่ น้ําหนัก 500 กรัม by Kankoon Farm. ถั่วเหลืองทําน้ําเต้าหู้. ถั่ว พิสตา ชิโอ 500g. ถั่วลิสงทอดโรยเกลือ. ถั่วเขียว ซีก 1 kg